Barrierefreies Kochen: einfach lecker

Ein Kochbuch ideal für Menschen mit Unterstützungsbedarf

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"einfach kochen - lecker essen" - so einfach ist es tatsächlich mit diesem Kochbuch. Vom Einkauf bis zur Zubereitung wird sehr bildreich jedes einzelne der Rezepte erklärt. So können auch Menschen mit Unterstützungsbedarf - etwa wegen einer Behinderung - schmackhafte Gerichte zubereiten.
Das Buch ist sehr aufwendig illustriert, mit vielen hochwertigen Fotos. Zu jedem Gericht gibt es in dem als Ringbuch angelegten Buch ein DIN-A4-großes Blatt aus kräftigem Karton. Auf der Vorderseite gibt es jeweils ein hübsches Foto der fertigen Mahlzeit, dazu Fotos der Kochgeräte, die man benötigt, etwa Schüsseln und Pfannen. Auch die Zutaten sind abgebildet, jeweils mit der erforderlichen Menge. So ist es einfach möglich, das Blatt herauszunehmen und sich mit Hilfe der Abbildungen im Supermarkt zu orientieren - oder eine/n Verkäufer/in um Hilfe zu fragen.
Auf der Rückseite sind dann die einzelnen Schritte der Zubereitung mit Text und Fotos dargestellt. Ein beiliegender Kunststoffhalter erlaubt es, das Buch hochkant aufzustellen, so dass es wenig Platz einnimmt und leicht ablesbar ist.
Vervollständigt wird das Buch mit mehreren Seiten, in denen Grundsatzwissen zu Lebensmitteln dargestellt wird. Etwa welche Lebensmittel gekühlt werden sollten. Ernährungstipps runden den Inhalt ab.
Insgesamt gibt es 25 Anleitungen, vom Müsli über den Auflauf, Pfannkuchen und Chili con Carne bis hin zu Waffeln und Streuselkuchen.
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Artikelnummer: 1088.0001
24.95 EUR/Stück

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Das Produkt verfügt laut Hersteller über folgende Eigenschaften:

Made in Germany

Hinweise

Alle Dinge, die Sie bei entia finden, werden in anerkannten Behindertenwerkstätten oder anderen gemeinnützigen Projekten angefertigt. Sie werden häufig von Hand bearbeitet, was ihren Reiz und auch Wert erhöht. Kleine Abweichungen in Material, Farbe, Gewicht und Größe sind deshalb aber nicht immer auszuschließen.

Unternehmen, Behörden, Vereine:

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