Die Steinhöringer Werkstätten sind Teil eines Werkstättenverbundes innerhalb des Einrichtungsverbundes Betreuungszentrum Steinhöring (EVBZ). Träger des Zentrums ist die Katholische Jugendvorsorge der Erzdiözese München und Freising e.V. Der Einrichtungsverbund Steinhöring wurde 1971 gegründet, doch seine Wurzeln reichen viel weiter zurück: So entstanden die Einrichtungen zunächst meist unabhängig voneinander an verschiedenen Standorten. Ursprung war die Ursberger Anstalt, eine katholische Schwesternkongregation zur Pflege behinderter Menschen (heute Dominikus-Ringeisen-Werk), die den Fendsbacher Hof als Außenstelle erwarb. In seiner wechselvollen Geschichte war sie auch Kinderkrankenhaus und Sonderschule bevor 1971 dort eine „Beschützende Werkstätte" mit Wohnmöglichkeiten für erwachsene Menschen mit Behinderungen eröffnet wurde. Heute wohnen und arbeiten dort ingesamt 700 Menchen. Zur Werkstatt: Neben der Anfertigung von hochwertigem Büro-Zubehör gibt es einen großen industriellen Bereich, in dem vorwiegend Lohnaufträge gefertigt werden. Ausserdem gibt es Bereiche zur Landschaftspflege, Holzverarbeitung sowie Druck- und Papierverarbeitung.