Schälmesser handgeschmiedet aus Carbonstahl und Lärche

Schälmesser handgeschmiedet aus Carbonstahl und Lärche

Artikelnummer: 1175.0001
Kategorie: Küche & Kochen

Dieses handgeschmiedete Schälmesser verbindet traditionelles Handwerk mit nachhaltigen Materialien. Gefertigt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung, überzeugt es durch eine scharfe Carbonstahlklinge und einen charaktervollen Griff aus recyceltem Lärchenholz.

35,95 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Stk

Beschreibung
Eigenschaften
Produktsicherheit

Made in Germany

Hergestellt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung

Über diesen Artikel

Traditionelle Schmiedekunst für Ihre Küche

Dieses Schälmesser ist ein Beispiel für ehrliche Handarbeit. Jedes Exemplar wird sorgfältig handgeschmiedet, wodurch ein langlebiges Werkzeug von besonderer Wertigkeit entsteht. Mit einer Gesamtlänge von 16 Zentimetern und einer Klingenlänge von 8 Zentimetern liegt es sicher in der Hand und eignet sich ideal für präzise Schneidearbeiten in der Küche. Die Höhe der Klinge beträgt 2 Zentimeter.

Die Charakteristik der Carbonstahlklinge

Die Klinge besteht aus hochwertigem Carbonstahl. Im Gegensatz zu industriellem Edelstahl ist Carbonstahl nicht rostfrei, was ihm jedoch eine beachtliche Schärfe verleiht. Mit der Zeit entwickelt die Klinge eine feine Patina. Diese dunkle Verfärbung entsteht ganz natürlich durch den Kontakt mit Fruchtsäuren oder Lebensmitteln. Die Patina schützt den Stahl und verleiht dem Messer eine rustikale, lebendige Optik. Dieser Prozess ist ein typisches Merkmal von Carbonstahl und gesundheitlich vollkommen unbedenklich.

Nachhaltiger Griff aus historischem Holz

Besonderes Augenmerk verdient der Griff, der aus dem Holz alter Fässer aus sibirischer Lärche gefertigt wird. Dieses Upcycling-Material schenkt dem Messer eine eigene Geschichte. Der Griff hat eine Breite von 1,5 Zentimetern. Da das Holz ausschließlich mit natürlichen Ölen und Pasten behandelt wird, bleibt die Oberfläche offenporig und behält ihre natürliche Haptik. Nach dem ersten Kontakt mit Wasser kann sich das Holz leicht aufrauen, was ein Zeichen der naturbelassenen Verarbeitung ist.

Soziale Herstellung und Pflege

Das Messer wird in einer Behindertenwerkstatt hergestellt. In dieser Werkstatt für Menschen mit Behinderung finden die Beschäftigten eine sinnvolle Arbeit und bringen ihr handwerkliches Geschick in jedes Detail ein. Um die Qualität des Messers dauerhaft zu erhalten, sollte es nach dem Gebrauch stets von Hand gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Ein regelmäßiger Tropfen Pflegeöl für den Holzgriff schützt das Material und bewahrt die schöne Maserung.

Pflege-Hinweise für unsere Carbonstahl-Messer

Ein handgeschmiedetes Messer ist ein Erbstück in spe. Damit die Klinge aus Carbonstahl ihre legendäre Schärfe behält und das Lärchenholz geschmeidig bleibt, braucht es die richtige Zuwendung. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Unikat mit einfachen Handgriffen ein Leben lang in Bestform halten. Lesen Sie hier unsere Pflegehinweise für Carbonstahl-Messer mit Holzgriff.

Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigung (WfbM) / soziale Manufaktur:

Messer-Manufaktur der CWWN

In der Messer-Manufaktur der CWWN am Niederrhein stellen Menschen mit Behinderung langlebige Klingen und edle Holzprodukte her. Diese anerkannte Behindertenwerkstatt der Caritas verbindet traditionelles Handwerk mit echter sozialer Teilhabe.

Hier finden Sie weitere Produkte aus der Manufaktur von Messer-Manufaktur der CWWN

Artikelgewicht:

0,04 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):

16,00 × 1,50 × 2,00 cm

Hersteller
Name: CWWN Caritas Wohn- und Werkstätten Niederrhein gGmbH
Anschrift: Gutenbergstraße 36
PLZ, Ort: 47443 Moers
Web: https://cwwn.de

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