Über diesen Artikel
Der Milchwächter ist ein kleine Keramik-Scheibe für den Kochtopf: Er macht durch ein rhythmisches Klappern akustisch darauf aufmerksam, wenn die Milch zu steigen beginnt – Ihr Signal, die Hitze rechtzeitig zu reduzieren, bevor die Milch überkocht.
Funktionsweise
Legen Sie den Milchwächter mit der Öffnung nach unten flach in den Topf, bevor Sie die Milch erhitzen. Beginnt die Milch zu kochen, sammelt sich aufsteigende Luft unter der Scheibe und hebt sie leicht an. Die Luft entweicht seitlich, der Milchwächter fällt zurück auf den Topfboden – dieses rhythmische Auf und Ab erzeugt das charakteristische Klappern, Ihr Signal, die Herdplatte herunterzuschalten.
Material & Verarbeitung
Der Milchwächter besteht aus hitzebeständiger, geschmacksneutraler Keramik in Weiß. Er hängt an einer Kugelkette aus Edelstahl mit einer kleinen roten Holzkugel als Griff – damit lässt sich der Milchwächter sicher aus dem heißen Topf heben, ohne die heiße Metallkette berühren zu müssen.
Maße & Handhabung
Durchmesser ca. 8,5 Zentimeter, Höhe ca. 2,6 Zentimeter – passend für gängige Milchtöpfe.
- Vorsicht: Die Metallkette kann sich erhitzen – Verbrennungsgefahr. Nutzen Sie zum Herausheben die Holzkugel am Kettenende
Pflege
Aufgrund der Metallkette ist der Milchwächter nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden.
Hergestellt in einer WfbM
Wie viele Produkte im entia-Sortiment wird auch dieser Milchwächter in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung gefertigt – ein Alltagshelfer mit gesellschaftlichem Mehrwert.